Pesquisa da Abrasel revela otimismo em Minas Gerais, com 73% dos estabelecimentos projetando aumento nas vendas em relação a 2025
Almoço em família, mesas cheias e movimento acima da média. Esse é o cenário esperado pelos bares e restaurantes do Sul de Minas para o Dia dos Pais, uma das datas mais importantes do segundo semestre para o setor. Empresários da região projetam aumento no movimento, impulsionado pelas comemorações em família, pelo turismo de inverno e pelo fortalecimento da gastronomia como opção de lazer.
A expectativa regional acompanha o cenário positivo apontado pela pesquisa da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), que revela otimismo entre os empresários mineiros para a data.
Na região, o presidente da Abrasel no Sul de Minas, SEHAV, ACIV e ACNV, André Yuki, afirma que o Dia dos Pais é uma das datas mais importantes para o setor.
“Além de impulsionar o faturamento, ela reforça o papel dos bares e restaurantes como espaços de convivência, onde famílias e amigos se reúnem para celebrar momentos especiais. Esse movimento beneficia não apenas os estabelecimentos, mas também toda a cadeia produtiva que gira em torno da alimentação fora do lar, fortalecendo a economia local”, ressaltou.
Segundo André Yuki, o potencial da região amplia ainda mais as expectativas para a data. “Nossa região reúne importantes polos de gastronomia, hotelaria e turismo, e o Dia dos Pais costuma impulsionar diversos segmentos da economia. A combinação entre as comemorações em família, o fluxo de visitantes e o período de inverno fortalece o movimento em bares, restaurantes, cafeterias, hotéis e outros empreendimentos, gerando oportunidades para empresários, trabalhadores e fornecedores em diferentes municípios”, destacou.
O vice-presidente da Abrasel no Sul de Minas e presidente do SINDIPA, Rolando Brandão, destaca que o turismo familiar é um dos principais fatores para o aumento do movimento na região.
“Muita gente que mora em outras cidades ou estados aproveita a data para visitar pais, padrastos e avôs. Essas reuniões costumam acontecer em restaurantes, churrascarias, pizzarias e cafeterias, o que acaba movimentando bastante o setor de alimentação fora do lar”, afirmou.
Segundo ele, o impacto também é percebido na hotelaria. “Os hotéis também sentem esse reflexo, principalmente com pessoas que aproveitam o fim de semana para estender a viagem e reencontrar a família. É um fluxo que beneficia não apenas a hospedagem, mas toda a cadeia do turismo. Outro fator importante é que ainda estamos em um período de temperaturas mais amenas. Destinos como Monte Verde continuam atraindo muitos visitantes, que unem o passeio de inverno às comemorações do Dia dos Pais. E outras cidades da nossa região, como Santa Rita do Sapucaí, Inconfidentes e São Gonçalo do Sapucaí, também recebem turistas que buscam boa gastronomia, valorizando os restaurantes e empreendimentos locais”, explicou Rolando.
Em Poços de Caldas, a conselheira da Abrasel no Sul de Minas e proprietária de quatro restaurantes, Gina Carneiro, afirma que a expectativa do Grupo Pizza na Roça é superar os resultados do ano passado.
“Nossa expectativa para este Dia dos Pais é registrar um aumento de cerca de 10% no faturamento em relação à mesma data de 2025. Estamos otimistas porque julho foi um mês muito positivo, com crescimento no movimento e nas vendas em comparação ao mesmo período do ano passado, e acreditamos que o Dia dos Pais seguirá essa tendência. Tradicionalmente, o segundo semestre é mais forte para o setor, com as vendas mais aquecidas, e esperamos que esse cenário se mantenha até o fim do ano. Junho foi um mês mais difícil, mas julho compensou essa retração e renovou nossa confiança”, destacou.
Segundo a empresária, o perfil turístico de Poços de Caldas também favorece o desempenho dos estabelecimentos durante a data.
“Como somos uma cidade turística, os fins de semana já costumam ser mais movimentados, com boa ocupação da rede hoteleira. Em datas comemorativas, como o Dia dos Pais, esse fluxo aumenta ainda mais, porque muitas pessoas que moram em outras cidades retornam para visitar a família e celebrar com os pais. Esse movimento beneficia diretamente bares e restaurantes, e acreditamos que será um fator importante para impulsionar o faturamento neste fim de semana”, completou.
No Circuito das Águas, que reúne destinos turísticos tradicionais e uma forte rede de bares, restaurantes e hotéis, a expectativa também é de crescimento.
“O Dia dos Pais é uma das datas mais importantes do segundo semestre para o nosso setor. No Circuito das Águas, a expectativa é muito boa, especialmente nas cidades turísticas, onde a combinação entre gastronomia, hospedagem e lazer costuma atrair visitantes e fortalecer o comércio local”, destaca Fernando Lopes, do Restaurante Agostini de Caxambu e conselheiro da Abrasel no Sul de Minas.
Cenário em Minas Gerais
A pesquisa da Abrasel mostra que, entre os estabelecimentos mineiros que abrirão no Dia dos Pais, 73% dos empresários esperam vender mais do que na mesma data de 2025. A maior parte (63%) projeta crescimento de até 20%, enquanto outros 10% acreditam em uma alta ainda maior. Em comparação com o ano passado, 22% esperam estabilidade e apenas 5% projetam queda.
Os dados reforçam um cenário de recuperação gradual do setor em Minas Gerais. Em junho, 42% das empresas do estado operaram com lucro, 34% registraram estabilidade e 22% tiveram prejuízo (2% não existiam no período). Na comparação entre junho e maio, 32% dos estabelecimentos registraram aumento no faturamento, 21% mantiveram estabilidade e 46% apontaram queda (1% das empresas não existiam em maio).
Apesar do otimismo para a data, os desafios financeiros permanecem. A pesquisa revela que 39% dos estabelecimentos não conseguiram reajustar os preços nos últimos 12 meses (entre julho de 2025 e junho de 2026). Outros 55% realizaram reajustes iguais ou inferiores à inflação, enquanto apenas 6% reajustaram os preços acima da inflação.
Além disso, 38% das empresas possuem pagamentos em atraso. As principais pendências concentram-se em impostos federais (76%), seguidos por tributos estaduais (47%) e empréstimos bancários (27%).
Em âmbito nacional, a expectativa também é positiva. Na comparação com um domingo comum, 77% dos empresários estimam faturamento superior ao de um fim de semana tradicional, sendo que 18% esperam crescimento acima de 20%. A pesquisa mostra ainda que metade dos empresários considera o Dia dos Pais importante para o desempenho do negócio: 22% classificam a data como muito importante e 28% como importante.
Fonte: Ana Luísa Alves