O 2º Coffee Connect começa nesta quarta-feira (26) no Centro de Eventos Mauro Brito, em Varginha, reunindo alguns dos principais nomes do café no Brasil e no mundo. O encontro segue até quinta (27) e promete dois dias de imersão, inovação e debates sobre sustentabilidade, mercado, tecnologia e o futuro do agronegócio.
A participação é gratuita para produtores rurais, mas as inscrições gerais estão encerradas. Agora, o acesso só pode ser feito presencialmente nas agências do Sicredi.
A realização é do Centro do Comércio de Café de Minas Gerais (CCCMG), entidade referência no setor, sediada em Varginha.
O que esperar do Coffee Connect
Palestras, workshops, painéis e experiências sensoriais formam a programação de dois dias voltada a produtores, cooperativas, especialistas, exportadores e profissionais da cadeia do café.
Entre os destaques deste ano estão o workshop de torra, a degustação técnica, painéis sobre o mercado internacional. E mais: debates sobre certificações, sustentabilidade e a força das cooperativas de café.
O evento reúne nomes de peso do setor, como representantes da BSCA, Cecafé, Embrapa Café, SCA, Starbucks, Nestlé, McDonald’s Brasil, Volcafé. E ainda cooperativas como Cooxupé, Cocatrel e Cooabriel, além de gestores públicos, economistas e pesquisadores.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
Quarta-feira — 26 de novembro
15h – Abertura dos portões com Café com Música
16h – Abertura oficial
16h – Brew Experience e vivência sensorial com Mario Fernandez (SCA) e Carmen Lucia Ucha (BSCA)
16h30 – Café que Move Estados: Quando a Política Fortalece o Setor, com Michel Tesch e Thales Almeida
17h – Cooperar é Acelerar: O protagonismo das cooperativas no futuro do café, com Cooxupé, Cooabriel e Cocatrel
18h – Panorama Global de Exportações, com Marcos Matos (Cecafé)
18h40 – Cafés do Brasil – A Marca que Representa um Movimento, com Aguinaldo Lima (ABICS)
19h – Boteco com Prosa com Tião Bruto